av Maria Uldahl | nov 26, 2019 | Spis
På et av webinarene med kurset Spis, Tren, Tenk i 2019 kom vi inn på dette med fett, og det kom et spørsmål som lød: hva er nok fett? For noen har fett vært nei-mat som man unngår for alt i verden, mens andre har lest feite overskrifter om at karbohydrater er den...
av Maria Uldahl | nov 26, 2019 | Oppskrift, Spis
Lag noe digg i helga med denne oppskriften på daddelkuler med moccasmak! En skikkelig treat for noen som er glad i smaken av sjokolade og kaffe (som oss!). Dadler er søte og gode, nesten karamellaktige. De inneholder mye kostfiber og er en kilde til kalium. Mocca...
av Maria Uldahl | nov 26, 2019 | Oppskrift, Spis
Få en god start på dagen med proteinrik havregrøt! Havregryn er en super kilde til kostfiber, og inneholder kostfiberet betaglukan som er kjent for å kunne ha en positiv effekt på blodsukker og kolesterol. Ved å ha i et egg blir havregrøten ekstra proteinrik. Litt...
av Maria Uldahl | nov 26, 2019 | Oppskrift, Spis
Hjemmelaget granola er kjempegodt til både frokost, lunsj og kvelds! Spis det for eksempel med melk, yoghurt eller et annet meieriprodukt. Du kan så klart også bruke plantebaserte alternativer, som havremelk. Granola er rikt på kostfiber, som kan være godt for...
av Maria Uldahl | nov 26, 2019 | Oppskrift, Spis
Surdeigsbrød trenger ikke å være så vanskelig, men du må smøre deg med litt tålmodighet. Kanskje en fin aktivitet i helgen? I denne oppskriften har vi brukt kjøpe-surdeig for å gjøre det enkelt! Du får nemlig ferdig surdeid i kjøledisken nå. Vi har funnet den i samme...
